Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 2002
Kuře ala husa
4 kuřecí stehna nebo 1 naporcované kuře
sůl, kmín
0,5 dcl vody
2 - 5 dcl černého piva jakékoliv značky
1 lžíce másla
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, podlijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200°C. Přesně po 25 minutách odejmeme poklici z pekáče, přelijeme černým pivem a dopékáme. Důležité je často polévat. Jakmile je kuřátko krásně vypečené, vyjmeme z trouby a do vypeku přidáme lžíci másla.
Podáváme se zelím a s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.
 |
 |