Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 11.11.2004
Kuře v balíčku
 |
 |
4 kuřecí stehna
pepř
sůl
200 g žampiónů
4 lžíce másla
2 lžíce kukuřičné (hladké mouky)
alobal
Kuřecí stehna osolíme a obalíme v mouce, ve které je zamíchaná pálivá paprika s pepřem. Připravíme si 4 pláty alobalu, které uprostřed potřeme máslem. Kuřecí stehno dáme na alobal, obložíme plátky žampiónů a cibule, mírně posolíme, dáme kousek másla a zabalíme. Balíčky dáme na plech do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Před dopečením alobal rozevřeme a pečeme dozlatova.
Servírujeme v alobalu s pečeným bramborem.
Dávám na talíř bez alobalu, lepši se to jí.
Vhodná příloha: pečené brambory, vařené brambory.
australská kuchyně