Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 3.3.2009
Kuřecí kapsa
4 kuřecí prsa
sůl, pepř
plnotučná hořčice
2-3 stroužky česneku
4 plátky anglické slaniny
4 plátky uzeného sýra
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej nebo sádlo na smažení
Kuřecí prsa rozklepeme na plátky, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Na plátky položíme anglickou slaninu a sýr, přehneme a okraje sklepneme paličkou. Opatrně obalíme v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a solí a nakonec ve strouhance, pokud nám zůstanou vajíčka, můžeme obalit ještě jednou ve vejcích a strouhance. Na pánvi si rozehřejeme tuk a řízky pozvolna smažíme.
Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše.
 |
 |