Hlavní strana      Drůbež

 
 Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 20.02.2009

Aktualizováno :
04.01.2016

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]   

NAVRCHOLU.cz

Kuřecí se žampióny

3 kuřecí prsa
300 g žampionů
sůl, pepř, drcený kmín
máslo
lžíce sojové omáčky

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme, trošku opepříme, posypeme kmínem, zakápneme lžící sojové omáčky a promícháme. Žampióny nakrájíme na plátky, část dáme na dno pekáčku, aby bylo zakryté dno, osolíme okmínujeme. Na žampiony dáme kuřecí kostky a ty zakryjeme plátky žampionů, osolíme, opepříme, okmínujeme a navrch dáme kousky másla. Nepřikryté dáme péct do trouby. V průběhu pečení maso se žampióny promícháme. Maso a žampióny pustí vodu. Pečeme do úplného odpaření vody, kdy maso zezlátne.

Podáváme s pečenými brambory, brambory, bramborovou kaší.