Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 12.5.2011
Vařené hovězí a šťouchané brambory
75 dkg předního hovězího masa (žebra)
brambory
1 velká cibule
vývar
sůl
tuk
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci, z vývaru uděláme výbornou hovězí polévku.
Brambory uvaříme ve slupce. Cibuli najemno nakrájíme a na tuku dozlatova usmažíme. Horké brambory oloupeme, dáme do kastrolu k cibulce, rozšťoucháme (rozmačkáme), posolíme a promícháme s cibulkou, můžeme trošku podlít vývarem.