Hlavní strana     Párty

 
 Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

Vloženo 14.10.2004

Aktualizováno :
21.04.2016

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]

NAVRCHOLU.cz

Domácí smetana

12% smetana

1 litr plnotučného mléka + 120 g másla nebo
1 litr polotučného mléka + 140 g másla

16% smetana

1 litr plnotučného mléka + 160 g másla nebo
1 litr polotučného mléka + 190 g másla

Mléko zahřejeme na teplotu 50 - 60 °C, přelijeme do mixéru a přidáme kvalitní máslo pokrájené na tenké plátky. Mixujeme asi 3 minuty až do úplného rozplynutí másla v mléce. Necháme vychladit.