Hlavní strana        Pomazánky

 
 Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 3.12.2007

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]  

NAVRCHOLU.cz

Drožďová pomazánka

120 g droždí (kvasnic)
1 cibule
1/8 litru mléka
3 vejce
1-2 lžíce strouhanky
2-3 stroužky česneku
tuk
sůl, pepř

Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a osmahneme. Až se droždí rozpustí a začne vonět, podlijeme mlékem, provaříme a potom zahustíme strouhankou a podusíme. Hmota musí být dost hustá. Nakonec přilijeme osolená a opepřená vejce, přidáme prolisovaný česnek a za stálého míchání necháme vejce zhoustnout.

Horkou pomazánku mažeme na chleba. Výborná je i studená.

Nejpopulárnější blogy receptů