Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 2002

Ajina kuchařka
© 2001
 

Ševcovský mls

Zálivka:
1 lžíce octa
2 lžíce oleje
2 lžíce kečupu
2 kostky cukru
2 lžíce hořčice
1 lžíce worcestrové omáčky

30 dkg kabanosu nebo salámu – pomeleme
20 dkg majonézy
1/2 lžičky chilli koření
1 cibule jemně nakrájená

Nejdřív si připravíme zálivku. Všechny suroviny dáme do kastrůlku, zahřejeme aby se vše spojilo, ale pozor nevaříme. Necháme vychladnout. Kabanos pomeleme, vmícháme zálivku, majonézu, cibuli, chilli koření. Vše dobře promícháme. Do pomazánky můžeme přidat strouhaný sýr, nakrájenou kyselou okurku a vejce. Pomazánku necháme chvíli v lednici rozležet.

Mažeme na veku a zdobíme podle vlastní chuti.