Hlavní strana      Vepřové maso

 
 Seznam dle kategorií

 Menu

 Koření

 Rady a nápady

 Povídání

 Doporučuji

 Návštěvní kniha

 Vloženo 14.12.2007

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]  

NAVRCHOLU.cz

Ďábelské kotlety

4 plátky vepřové kotlety nebo krkovice
sůl, pepř
plnotučná hořčice
1 cibule
4 vejce
kečup
plátkový sýr
4 plátky šunky nebo uzeného masa

Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, dobře opepříme a pomažeme hořčicí. Cibuli nakrájíme najemno dáme na tuk a až zesklovatí přidáme vejce, osolíme a nenecháme je moc ztuhnout. Kotlety položíme do tukem vymazaného pekáče, na každou kotletu navrstvíme vychládlá míchaná vejce, dáme trochu kečupu, plátek šunky a plátek sýra. Mírně podlijeme, můžeme přidat sušené předem namočené houby. Pečeme přikryté a ke konci dopečeme odkryté, aby sýr dostal zlatou barvu.

Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše.

Nejpopulárnější blogy receptůrecept z kalendáře