Seznam dle kategorií
Menu
Koření
Rady a nápady
Povídání
Doporučuji
Návštěvní kniha
Vloženo 18.5.2011
Kuřecí játra smažená
400 g kuřecích jater
2 vejce
sůl
hladká mouka
strouhanka
Kuřecí játra opláchneme odblaníme, obalíme v hladké mouce, namočíme do rozšlehaných vajec, která jsme trošku naředili mlékem nebo vodou a osolili. Potom hned vkládáme do strouhanky a obalíme z obou stran. Smažíme v dostatečném množství tuku z obou stran dozlatova. Po usmažení ještě osolíme.
Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
 |
 |
 |
 |