Hlavní strana Vnitřnosti |
Vloženo 18.5.2011 |
|||
Kuřecí játra smažená
400 g kuřecích jater Kuřecí játra opláchneme odblaníme, obalíme v hladké mouce, namočíme do rozšlehaných vajec, která jsme trošku naředili mlékem nebo vodou a osolili. Potom hned vkládáme do strouhanky a obalíme z obou stran. Smažíme v dostatečném množství tuku z obou stran dozlatova. Po usmažení ještě osolíme. Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem. |
||||