Hlavní strana Vnitřnosti |
Vloženo 8.7.2005 |
|||
Vepřové jazyky na smetaně - na divoko
3 vepřové jazyky
Jazyky opereme a dáme vařit do osolené vody se zeleninou, cibulí a kořením.
Měkké jazyky vyjmeme, vložíme do studené vody, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Jazyk podáváme přelitý omáčkou a s houskovým knedlíkem.
Podobně vaří jazyky Anuše Kejřová ve své Úsporné kuchařce - jazyk na divoko. |
||||